Andalucia- Produtos e Regiões Protegidas


Planícies e serras, esplendores do passado árabe (Granada, Cordoba), orgulho gitano e tradição torera. A sombra de Lorca (El campo / de olivos / se abre y se cierra / como un abanico. / Sobre el olivar / hay un cielo hundido / y una lluvia oscura / de luceros fríos. / Tiembla junco y penumbra / a la orilla del río. / Se riza el aire gris. / Los olivos / están cargados / de gritos. / Una bandada / de pájaros cautivos, / que mueven sus larguísimas / colas en lo sombrío.)

Turismo sombrio (Torremolinos) ou de massas (Marbella, Sierra Nevada) que podemos evitar nas estradas menos viajadas.

AZEITES


ANTEQUERA
BAENA
ESTEPA
LUCENA
MONTES DE GRANADA


BEBIDAS ESPIRITUOSAS
BRANDY DE JEREZ




HORTOFRUTÍCOLAS
ACEITUNA ALOREÑA DE MÁLAGA
ESPÁRRAGO DE HUÉTOR-TÁJAR
TOMATE LA CAÑADA-NÍJAR


MEL
MIEL DE GRANADA


PESCADOS
CABALLA DE ANDALUCÍA
MELVA DE ANDALUCÍA




PRODUTOS DE PADARIA, PASTELARIA
ALFAJOR DE MEDINA SIDONIA

MANTECADOS DE ESTEPA




VINHOS IGP (VINOS DE LA TIERRA)

LADERAS DEL GENIL

VINHOS DOP
CONDADO DE HUELVA
GRANADA
JEREZ-XERES-SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
LEBRIJA
MÁLAGA
MONTILLA-MORILES

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