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Novas (das) Migas de Mora - Pedro Sommer Ribeiro (II)

(continua daqui)
Deixada a bela aventura do almoço, subida a rua de S. Pedro, eis-nos no coração do edifício da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Mora, agremiação fundada em 1940 e que desde então tem socorrido a população e os espaços do concelho num trabalho benemérito que nunca é demais reconhecer e agradecer.

Se há indicador que bem caracteriza uma sociedade é a sua capacidade de se solidarizar e bem defender todos os seus, sem discriminação nem contrapartidas. Neste tipo de associativismo nunca foi Portugal parco e, por esse facto, teremos sempre de nos regozijar. Bem hajam!

Onde também nunca fomos deficitários foi na capacidade de bem nos servirmos à volta de uma mesa: podemos não ser os mais elaborados, os mais requintados, os mais culturalmente avançados factores gastronómicos mas duvido que o prazer obtido à mesa com os sabores e a sua partilha em qualquer parte do mundo supere o que por aqui ocorre diariamente.



Somos o que somos e quem não é para comer não …

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