Túberas, onde as comprar?

Abro aqui um post interactivo com o futuro. Perguntam-me onde se poderão comprar túberas e, para além de eu não saber de nenhum local, nem fixo nem eventual, a internet, na sua googolidade de informação, também parece não saber.

Ficam aqui as escassas dicas encontradas, na esperança de virem a ser completadas pelos leitores. Num futuro, quem sabe...

1. No mercado de Estremoz junto à Policia (juntamente com os Espargos e os cogumelos);

2. Portel;

3. Couço;

4. Loja da Herdade do Freixo do Meio no Mercado da Ribeira, Lisboa


(Nota informativa:

Para os maldizentes, as túberas portuguesas não chegam aos calcanhares das trufas do Périgord ("trufes", negras) e do Piemonte ("tartufi", brancas), principalmente em termos de aroma. Mas as túberas não são da mesma variedade daquelas. A sua maior zona de crescimento parece ser o Alentejo, onde se encontram as Terfezia arenaria e Terfezia leptoderma. A primeira cresce em areias e tem o seu optimo de produtividade nas bacias do Tejo e Sado. A segunda produz muito menos em solos xistosos do interior.

Quanto às trufas-trufas, a par de Trás-os-Montes, as áreas potenciais são também no Alentejo, designadamente os calcários de Moura e Campo Maior.)

Comentários

Anónimo disse…
Todos os anos nos meses de fevereiro, março e abril apanho grande quantidade de tuberas para vender na zona de castro Verde, Mertola e Almodovar. São as mais saborosas as do baixo alentejo. f.m.b@sapo.pt
carlos pereira disse…
vendo tuberas.
contacto. 916960974

a partir de Março.
Ass- Carlos
fabio felicidade disse…
Vendo tubras de qualidade através de encomenda cont.969158436
Luis Antonio disse…
Vendotubras915141891
Vitor Silva disse…
Moro em Massamá, há alguém perto que as venda pessoalmente?
Boa tarde. Como posso e onde ir para comprar algumas tubras, talvez 1 ou 2 kilos.
Obrigado pela resposta.
Cumprimentos
João da Palma.

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