Cantábria - Produtos e Regiões Protegidas


Cantábria, atlântica, montanhosa, terra de queijos e carne de vaca, de peixe e de vinho. Belas paisagens, bons sítios para disfrutar (ver aqui, um relato cheio de sugestões).

Da costa

(Toda Cantabria)
aos parques naturais

Parque de Cabárceno
às cuevas (grutas) das quais Altamira é cabeça de cartaz.

A Cantabria acolhe também parte da linha de La Robla, palco no presente de dois trajectos turísticos, o Transcantrábico e o Expreso de La Robla, e local de origem da Olla ferroviaria


panela criada pelos ferroviários desta linha que aproveitava o vapor das locomotivas como fonte de calor.

Em Comillas, os aficionados descobrirão um Gaudi jovem

O "Capricho de Gaudi"
lado a lado com o edifício neogótico do Palácio de Sobrellano



O Gobierno de Cantabria produziu esta página com informação valiosa sobre os seus produtos alimentares mais representativos. Com receitas (inúmeras!) e tudo.


CARNES
CARNE DE CANTABRIA

PRODUTOS DE PADARIA
SOBAO PASIEGO

QUEIJOS  [Receita de degustação aqui]
PICÓN-BEJES-TRESVISO

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