Ovos mexidos com gulas

And now for something completely... tasty!



Simples e absolutamente delicioso!

1. Bater bem os ovos com um pouco de sal; acrescentar natas
2. Aquecer as gulas em azeite
3. Com a frigideira bem quente, acrescentar os ovos e mexer energicamente.
Retirar do lume com eles ainda meio líquidos, continuando a mexer
E pronto! Decorar com ovas de salmão, salsa picada e duas anchovas (a fotografia não lhe faz justiça...)

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