Portugal Gastronómico #49 - Benavente

(Fonte: Wikipedia)

(Fonte: viajar.clix.pt)

Produtos DOP e IGP:

Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas IGP
Carnalentejana DOP
Carne da Charneca DOP
Carne Mertolenga DOP


Bebidas:

Vinhos

Outras


Produção concelhia:

Milho
Arroz
Tomate
Girassol
Feijão
Batatas
Miolo de pinhão


Produtores / Fabricantes:

Vinhos
Companhia das Lezírias
Largo 25 de Abril, nº 17, Samora Correia ; 263 650 600 ; lezirias@cl.pt

Enchidos
Talho J
Rua Movimento das Forças Armadas, n.º25, Samora Correia ; 263 653 855 ; 962 646 716


Pratos típicos característicos do concelho:



Restaurantes referenciados:



Feiras de teor gastronómico:

Festival de Gastronomia da Lezíria Ribatejana
Freguesia de Samora Correia - 1º fim de semana de Julho
Duração: uma semana
Mostra gastronómica, atribuindo um enfoque particular ao cozido bravo e às enguias, contando com a representação de várias associações e colectividades do concelho; realiza-se na Praça da República, durante este período realizam-se espetáculos. Em simultâneo decorre também o Festival de Carnes Bravas e do Torricado com Bacalhau e o Concurso de Arroz Doce aberto à população.
Organização: Associação Recreativa e Cultural dos Amigos de Samora - ARCAS

Tasquinhas Gastronómicas e Feira Anual de Benavente
Freguesia de Benavente - 2º fim de semana de Benavente
Duração: uma semana
A referência mais antiga que possuímos data do século XVI, quando a feira se realizava junto ao Convento de Jenicó, coincidindo com a Festa a São Baco. Face ao declínio desta foi, posteriormente, regulamentada por alvará régio de D. João V e passou a realizar-se no Largo do Chaveiro. Nos últimos anos a Feira Anual realiza-se em simultâneo com as Tasquinhas Gastronómicas, bem como outras atividades culturais.
Organização: Câmara Municipal de Benavente

(Em itálico, informação fornecida pela C.M.Benavente)

Agradecimentos:
Câmara Municipal de Benavente, Sector de Promoção Turística


Bibliografia:
Produtos Tradicionais Portugueses, Ed. M.A.D.R.P, 2001
Guia de Compras-produtos Tradicionais 2011, Ed. QUALIFICA/Publiagro
Vinhos e Aguardentes de Portugal, Anuário 2009, Ed. Instituto da Vinha e do Vinho I.P.

EM CONSTRUÇÃO - O post irá sendo actualizado à medida que novas informações sejam obtidas.

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