Portugal Gastronómico §11 - Confrarias - Distritos de Portalegre, Évora, Beja

Agrupadas na Federação Portuguesa de Confrarias Gastronómicas, existem

PORTALEGRE

CONFRARIA GASTRONÓMICA DO NORTE ALENTEJANO

Objectivos: Divulgação da gastronomia como factor fundamental de difusão dos produtos típicos do Norte Alentejano; a salvaguarda e promoção dos produtos e cozinha tradicionais e a preservação e defesa da fauna e flora silvestre, tradicionalmente utilizadas na alimentação e nomeadamente, na recolha e divulgação dos receituários da região.

Rua Doutor Edmudo Curvelo Apartado 23 7341-909 Arronches ; www.CGNAlentejano.com ; geral@cgnalentejano.com

CONFRARIA DA DIETA MEDITERRÂNICA
Desde 04 de Dezembro de 2003.

Objectivos: Promover a divulgação e o consumo da dieta mediterrânica, entre a população portuguesa.

Hospital Doutor José Maria Grande – Medicina II, 7300 PORTALEGRE ; Telef: 245301000 ; cfbaeta@gmail.com


ÉVORA

CONFRARIA DA MOENGA
Desde 29 de Março de 2000.

Objectivos: Preservação dos utensílios, usos e costumes ligados à gastronomia alentejana (com especial destaque para as fainas ligadas aos moinhos de vento ou de água).

Rua Santo André, 2A, Bairro N. Senhora do Carmo, 7005-401 ÉVORA ; augusto.vieira@mail.telepac.pt


BEJA

CONFRARIA DOS GASTRÓNOMOS DO DISTRITO DE BEJA
Desde 20 de Novembro de 1998.

Objectivos: Promoção e divulgação da gastronomia da região.

Rua da Abelheira, Ed. Sepool - Entrada B - r/c B, 8135-173 Quarteira ; Tel. 285251060 : www.confraria.bejadigital.com ; www.gastronomos.bejadigital.com ; confrariagastronomos@hotmail.com