Fins-de-semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Mais dois fins-de-semana integrados no programa “Palmela – Experiências com Sabor", organizados pela Câmara Municipal em parceria com 15 restaurantes da zona. Na ementa, propostas diversas recorrendo aos vinhos da região. Chanfanas de cabra e veado, uma Vitela com Peras em vinho tinto e pudim yorkshire, e principalmente um Peixe Galo marinado em vinho branco acompanhado por Pirão de mandioca e grelos, são as propostas que mais me desafiam. Nos doces, a Mousse ao vinho, o Merengue com Figos confitados em Moscatel, a Mousse de Moscatel Roxo.

Vejam-se aqui os restaurantes e ementas completas.